Выяснилось, для чего продавцы "Магнитов" и "Пятёрочек" забирают себе маленькие незаметные пакетики из ящиков с бананами

Оказывается, у самого популярного зимнего фрукта — банана — есть интересная особенность. Эти плоды можно назвать настоящими «алкоголиками»: при созревании они выделяют небольшое количество спирта и этилен, который действует как сигнал тревоги для соседних фруктов. Услышав этот «призыв», другие бананы тоже начинают активно созревать, что может привести к быстрой порче всей партии.

Именно поэтому бананы срывают зелеными и перевозят в специальных ящиках с фрешерами — небольшими пакетиками-поглотителями. Эти умные помощники впитывают излишки этилена и алкоголя, не давая фруктам перезреть раньше времени.

Где живут фрешеры и как их использовать
Когда ящик с бананами вскрывают в магазине, эти пакетики обычно выбрасывают. Но находчивые покупатели научились давать им вторую жизнь. Оказывается, фрешер можно «перезарядить», оставив на несколько часов под солнечными лучами — и он снова готов к работе!

Такой пакетик станет отличным помощником для:

• Помидоров, особенно недозревших

• Манго и авокадо

• Ананасов и других тропических фруктов

Почему это важно знать покупателям
В современных супермаркетах вроде «Магнита» и «Пятёрочки» эти пакетики встречаются часто. Если вы заметили фрешер в ящике с фруктами — не проходите мимо. Этот маленький помощник может значительно продлить свежесть купленных продуктов, особенно дорогих и скоропортящихся.

Продавцы уже заметили: когда покупатели сознательно берут фрешеры, это говорит о понимании принципов сохранения качества продуктов. Такой простой лайфхак помогает экономить деньги и уменьшать количество испорченных продуктов, что особенно актуально в сезон дорогих овощей и фруктов.

Материалы по теме:

Купил в "Светофоре" кусок мяса, а есть не смогл, хотя запаха не было: что с ним не так

Пальмы нет, лишь натуральное какао: Роскачество назвало лучшие бренды шоколада, смело берите детям