С 26 по 28 октября в Волгоградском Дворце спорта проходила ставшая уже традиционной Универсальная оптовая ярмарка, организатором которой выступил выставочный центр «Царицынская ярмарка».
Кроме того, что это самая крупная выставка в Волгограде, это ещё и единственное мероприятие в году, на котором можно увидеть весь промышленный потенциал Волгоградской области: кондитерские и хлебобулочные изделия; мороженое, молочные продукты, десерты; мясо-, рыбопродукты; крупы, макаронные изделия; алкогольные и безалкогольные напитки; прочие продукты питания; табачные изделия; оборудование для пищевой промышленности; сырьё, материалы, полуфабрикаты; одежда, обувь, галантерея; товары для дома, бытовая химия; мебель; косметика и парфюмерия; бытовая техника; машины и механизмы для различных отраслей промышленности; тара, упаковка, этикетка; компьютеры, средства связи, оснащение офисов; различные виды услуг.
Выставка представляла собой комплекс мероприятий: это оптовые договора и розничная продажа товаров, бизнес-клубы и другие встречи деловых людей, семинары и конференции, консультации по различным вопросам, презентации фирм, пресс конференции…
В течение трёх дней в Волгоградском Дворце спорта и на площадке перед ним демонстрировали свою аппетитную и привлекательную продукцию фирмы и предприятия Волгограда, области и других регионов России. Причём её можно было не только посмотреть и купить, но и попробовать. Несколько неожиданно было увидеть среди изобилия колбас, хлеба, консервов и других продуктов стенд, на котором были представлены произведения искусства, созданные волгоградскими и питерскими художниками. Вот уж воистину — не хлебом единым жив человек.
«Царицынская ярмарка — это деловые контакты и праздник души» — вот девиз, под которым проводятся все «Универсальные оптовые ярмарки», поэтому особое внимание на ней уделяется культурной программе. 26 октября в рамках выставки прошёл первый городской профессиональный конкурс пекарей «Лучший пекарь-2005», а главным «героем» следующего дня был кофе. Посетители выставки могли увидеть театрализованное представление, посвящённое интересной и таинственной историю о путешествии этого напитка по планете. Шерлок Холмс и доктор Ватсон проверили кофейную эрудицию гостей и провели соревнование бариста, в котором конкурсанты должны были приготовить по четыре классических эспрессо, капучино и эксклюзивных авторских напитка. А жюри предстояло оценить не только вкус напитков, но и технику их приготовления.
Три дня, что длилась ярмарка, были прошли с пользой не только для посетителей, которые смогли приобрести всё необходимое, но и, в первую очередь, для самих участников выставки, заключивших за это время не один выгодный договор.