Эти продукты убивают вашу печень: в России их просто обожают, а в Японии и Китае давно уже не едят

Печень — важнейший орган, отвечающий за очищение организма и обмен веществ. Именно поэтому правильное питание и образ жизни играют ключевую роль в её здоровье.

Врач-гастроэнтеролог Наталья Морозова из ИНВИТРО-Приволжье поделилась рекомендациями о том, какие продукты и привычки могут навредить печени, а что поможет сохранить её в хорошем состоянии.

Опасные диеты и привычки

Многие популярные диеты, которые кажутся полезными, на самом деле могут негативно сказаться на печени. Например, кетогенная диета с высоким содержанием жиров увеличивает риск развития жировой болезни печени и воспаления её клеток. Длительное голодание также опасно — оно может привести к повреждению печени и синдрому цитолиза.

Даже привычные продукты, такие как сливочное масло, которое содержит витамины А и D, при проблемах с печенью лучше ограничить или исключить. Жирное мясо гуся и утки, хоть и считается полезным, не всегда подходит для людей с заболеваниями печени. Кислые продукты — кинза, щавель, черемша, киви, клюква — также могут негативно влиять на этот орган.

Фруктоза и её влияние на печень

Чрезмерное потребление фруктозы, особенно в виде газированных напитков и сахарозаменителей, способствует накоплению жира в клетках печени и развитию жировой болезни. В отличие от глюкозы, фруктоза не даёт чувства сытости, что часто приводит к перееданию и набору веса. Натуральные фрукты вредят печени в меньшей степени, но при уже имеющихся проблемах с печенью от сладких фруктов и мёда лучше отказаться.

Почему избыток соли вреден печени?

Большое количество соли в рационе нарушает переваривание и усвоение жиров, увеличивая нагрузку на печень. Соль способствует росту бактерий в кишечнике и нарушает циркуляцию желчных кислот, что может привести к сгущению желчи и образованию камней в желчном пузыре.

Какие продукты стоит избегать?

Для здоровья печени рекомендуется ограничить употребление:

• Жирных продуктов животного происхождения;

• Копчёностей;

• Крепкого алкоголя;

• Продуктов с большим содержанием соли, уксуса, пищевых красителей и консервантов.

Оптимальной считается диета стола №5 по Певзнеру, которая сбалансирована и щадит печень.

Советы для поддержания здоровья печени

Для сохранения здоровья печени полезно устраивать постные дни раз в неделю, употребляя овощи, кисломолочные продукты и яблоки. Следует ограничить продукты с высоким содержанием холестерина — масло, маргарин, яйца, колбасу. Важны отказ от алкоголя и курения, а лекарства принимать только по назначению врача. Также необходимы регулярные физические нагрузки, полноценный сон и отдых.

Итог

Печень — орган, требующий бережного отношения. Правильное питание, умеренность в диетах, отказ от вредных привычек и активный образ жизни помогут сохранить её здоровье на долгие годы.

Читайте также: 

• Пенсии резко повышают: третья прибавка за год для пенсионеров с 3 июня. Когда ожидать денежную выплату 
• Беру обычные старые трусы и закапываю в огороде в июне: вот зачем я так делаю — смысл просто невероятен 
• Ни рогов, ни копыт: 4 признака качественной и вкусной колбасы назвал технолог Рукавец 
• В школах будут убирать важный предмет: дети радуются, родители хватаются за голову 
• Победила галловую тлю на смородине за 1 день — бабушкин совет сработал на все 100% - такого эффекта ни одна «химия» не дает