Не смородина, малина и не черника: эта ягода укрепит память и спасет от депрессии — ученые доказали пользу и теперь рекомендуют

Клубника давно ассоциируется с летним настроением и вкусным десертом. Однако последние научные исследования показывают, что её польза выходит далеко за пределы гастрономии.

Ученые из Университета Цинциннати доказали, что регулярное употребление клубники способствует улучшению памяти, снижает риск когнитивных нарушений и помогает бороться с депрессией.

Исследование, которое меняет взгляд на клубнику

В рамках эксперимента специалисты наблюдали за группой добровольцев в возрасте от 50 до 65 лет, страдающих избыточным весом и инсулинорезистентностью — факторами риска развития деменции. В течение 12 недель участники ежедневно получали экстракт клубники, эквивалентный 200 граммам свежих ягод.

Результаты показали заметное снижение «помех памяти» — состояния, когда посторонняя информация затрудняет воспроизведение нужных данных. Кроме того, участники улучшили концентрацию, быстрее справлялись с когнитивными задачами и проявляли большую эмоциональную устойчивость.

Особое внимание ученые уделили уменьшению симптомов депрессии. Это связывают с антоцианами — природными пигментами, придающими клубнике яркий красный цвет. Эти вещества обладают сильным антиоксидантным эффектом, подавляя хронические воспаления в организме и мозге. Аналогичные свойства ранее были обнаружены в чернике, но клубника оказалась не менее эффективной.

Почему клубника полезна для мозга

Антоцианы не только борются с окислительным стрессом, но и улучшают нейропластичность — способность мозга адаптироваться и формировать новые связи. Благодаря этому регулярное употребление клубники помогает сохранять ясность мышления и эмоциональное равновесие, особенно в зрелом возрасте.

Ученые советуют включать клубнику в рацион не только людям из группы риска, но и всем, кто хочет поддержать здоровье мозга и психику.

Клубника как функциональный продукт для долголетия

Сегодня клубника перестала быть просто сезонным лакомством. Благодаря научным открытиям она получила статус продукта, который влияет на когнитивное и эмоциональное здоровье. Регулярное потребление ягод или их экстракта — это простой и приятный способ профилактики деменции, улучшения памяти и снижения стресса.

Авторы исследования подчёркивают: природа предоставляет нам эффективные средства для поддержания здоровья и долголетия. Главное — научиться их использовать.

Читайте также: 

• С 21 июня полностью будут запрещены скважины на участке: их заставят убрать 
• Сыпьте в июне на грядки – урожай утроится без лишних затрат: замена навозу, которая работает даже на самых бедных почвах 
• Муравьи бегут вместе с царицей: вот как за 48 часов избавиться от муравьев на участке с помощью обычного порошка 
• Бабушка учила всегда так делать дома: перестала болеть и ссориться с мужем - вот как очищаю квартиру от плохой энергетики 
• Ученые назвали лучший продукт для снижения холестерина и давления — его не зря называют королем фруктов