Бывшая сотрудница "Пятерочки" рассказала, почему никогда нельзя брать фасованный сыр и колбасу: запомните раз и навсегда

Современные магазины предлагают огромный выбор товаров, но не все они одинаково полезны и безопасны.

Опытные работники торговых сетей раскрывают секреты, которые помогут сделать покупки более осознанными.

Фасованные сыры

Нарезанные и упакованные сыры часто представляют собой переработанные остатки больших головок, срок годности которых истекает. Новые даты на упаковке создают иллюзию свежести, но качество продукта может быть сомнительным. Лучше выбирать цельные куски сыра и нарезать их самостоятельно.

Готовые салаты

Кулинарные отделы предлагают разнообразные салаты, но проверить их свежесть сложно. Особенно рискованно покупать блюда с майонезом, яйцами или мясом — эти ингредиенты быстро портятся. Непроданные остатки иногда смешивают с новой порцией, маскируя признаки испорченности.

Курица гриль

Ароматная золотистая корочка может скрывать не самое лучшее качество исходного продукта. Часто для приготовления используют птицу, срок реализации которой подходит к концу. Пряный маринад и высокотемпературная обработка делают её вкусной, но не гарантируют безопасности.

Замороженные овощи

Хотя заморозка считается хорошим способом сохранения продуктов, многократное изменение температуры при хранении и транспортировке сводит на нет все преимущества. Витамины разрушаются, а текстура становится водянистой. По возможности стоит отдавать предпочтение свежим сезонным овощам.

Как покупать с умом

Несколько простых правил помогут избежать разочарований:

• Проверяйте сроки годности, особенно на скоропортящихся товарах

• Внимательно осматривайте упаковку на предмет повреждений

• Избегайте готовых блюд в жаркую погоду

• Покупайте замороженные продукты только в проверенных местах

Современный ритм жизни заставляет многих выбирать удобные готовые решения, но экономия времени не должна идти в ущерб качеству. Внимательное отношение к покупкам — это инвестиция в собственное здоровье.

Читайте также: 

• 5 дешевых подкормок, которые заставят спатифиллум цвести пышной шапкой весь год: соседи будут заглядывать в окна с завистью 
• Чтобы котлеты таяли во рту как снежинки, бабушка научила добавлять в фарш особый ингредиент: теперь готовлю только так 
• Кладу под каждый куст перца и огурцов старые колготки. Муж смеётся, зато урожаю завидует вся деревня 
• Мясников научил правильно есть картофель: оказывается мы всю жизнь делали это неправильно