Сажаем это в августе — успеваем собрать урожай до морозов: 10 скороспелых культур

Август не означает конец огородного сезона. Наоборот, это отличная возможность вырастить еще один урожай быстрорастущих овощей и зелени.

Выбор правильных культур позволяет продолжать наслаждаться свежими и полезными витаминами даже в холодный период осени, пишет автор Дзен-канала "Моя успешная дача".

Подготовка и посев: фундамент успешного урожая

После сбора раннего урожая очень важно тщательно подготовить почву под повторные посадки. Следует убрать все растительные остатки, добавить органические удобрения, например, компост, и аккуратно взрыхлить землю. Если грунт уже истощен, рекомендуется внести минеральные удобрения, содержащие азот, фосфор и калий, чтобы насытить его питательными веществами.

При посеве следует строго соблюдать глубину, указанную на упаковке с семенами. После посева землю аккуратно поливают и поддерживают равномерную влажность до появления первых всходов. Для обеспечения роста и здоровья растений важны регулярные поливы, прополка и рыхление почвы между рядами. В жаркие дни стоит подумать о притенении молодых растений, чтобы избежать ожогов.

Борьба с вредителями и болезнями

Повторные посадки подвержены большему риску атак вредителей и заболеваний, так как к середине сезона их количество возрастает. Регулярные осмотры грядок и своевременное применение защитных мер помогут сохранить будущий урожай. Наиболее безопасными и эффективными считаются биологические препараты и проверенные народные методы.

10 лучших скороспелых культур для посадки в августе

Выбрав из списка популярные сорта, можно обеспечить себя свежей зеленью и овощами вплоть до первых заморозков:

1. Укроп – неприхотлив и быстро дает урожай; рекомендуют посевы каждые две недели.

2. Салат – листовые сорта быстро созревают и идеально подходят для осенних посадок.

3. Шпинат – холодостойкий, отлично растет при сокращении светового дня.

4. Лук на зелень – можно высаживать мелкие луковицы или семена; свежий лук готов уже через несколько недель.

5. Дайкон – крупный японский редис с сочной мякотью; урожай набирает к концу сентября.

6. Редис – благодаря короткому сроку созревания его можно сажать даже в августе для быстрых результатов.

7. Руккола – острая зелень, не требующая сложного ухода, быстро растет.

8. Кресс-салат – самая стремительно развивающаяся зелень, первые всходы появляются за неделю.

9. Кинза – ароматная зелень, любимая в восточной кухне.

10. Репа – устойчива к холодам и заморозкам; выращенная в августе, сохранится до зимы.

Читайте также: 

• 1 таблетка в воду — и фиалка покроется пышной шапкой цветов: мощную бутонизацию не остановить 
• Вместо покупного майонеза — готовлю этот соус: идеально к пельменям — даже ложка стоит 
• В июне посадили картошку из магазина — сейчас выкопали и обалдели: элитные сорта в пролете 
• Не в пакете: всегда хранила хлеб так, а оказалось, что ошибаюсь — вот как надо