Странная тушенка из барана в "Светофоре" — обалдел, когда поел: в составе розмарин

В попытках найти удачное питание для выездов на природу многие обращаются к тушенке.

Недавно автор Дзен-канала "ПОДСЛУШАНО СЕКРЕТЫ РЫБОЛОВА" решил протестировать банку тушенки из баранины, купленную в магазине «Светофор». Его цель — поделиться впечатлениями, чтобы помочь другим сделать осознанный выбор.

Состав и первые впечатления

За 132 рубля покупатель приобрел банку весом 338 граммов. На упаковке указан не только баран, но и говядина, что вызывает вопросы — действительно ли мясо баранины преобладает, или это смесь, больше напоминающая «бараноговядину». Такие детали важны для тех, кто рассчитывает на чистый вкус барашка.

При открытии банки внимание привлекла желеобразная масса и желтый жир, который по составу обозначен как бараний. Внешне тушенка несколько напоминает ту, что была с олениной, о которой автор уже делал обзор. Однако по вкусу баранина оказалась ближе к оленине, только без традиционных кавказских специй, в частности розмарина.

Вкус, ароматы и послевкусие

Особенностью предыдущей олениной тушенки был отчетливый аромат розмарина, который хоть и оставался долго во рту, но маскировал специфические нотки дичи. В тушенке из баранины такой пряный акцент отсутствовал. Ее вкус показался менее выразительным и немногим напоминающим оленину — волокна были схожи, но оттенок темнее.

Автор попытался съесть немного, но необычное послевкусие заставило отказаться от повторных попыток. Интересно, что собака, обычно не привередливая, с удовольствием съела остатки продукта, что свидетельствует о специфике вкуса тушенки.

Фото автора Дзен-канала "ПОДСЛУШАНО СЕКРЕТЫ РЫБОЛОВА"

Зачем в оленине розмарин, а в баранине — нет?

Опыт показал, что розмарин — эффективный компонент для придания тушенке особого аромата и смягчения «дикого» привкуса оленины. В тушенке из баранины, где подобных специй не ощущается, вкус оказался менее привлекательным, что, возможно, и объясняет отказ автора от повторной покупки.

Итог и рекомендации

Дегустатор признает: тушенка из баранины из «Светофора» — не лучший выбор для себя. Есть ее на природе возможно, когда уставший и с минимальным набором еды, но неприятное послевкусие способно испортить впечатление от отдыха. При этом кто-то может по-другому оценить продукт, ведь вкусы у всех индивидуальны.

Также стоит внимательно изучать состав тушенки, особенно если название подразумевает чистый вид мяса. Сочетание баранины с говядиной и отсутствие пряных ноток — повод подумать, стоит ли брать такой продукт на пикник или рыбалку.

Читайте также: 

• Отбился от стаи собак без труда — применил лайфхак: сработало при нападении своры 
• Сажаем это в августе — успеваем собрать урожай до морозов: 10 скороспелых культур 
• Щи и борщи теперь в пролете: рецепт ароматного греческого супа — его уплетают даже дети 
• Спатифиллум в июне только этого и ждет: 2 г в 1 л. воду — и бутоны попрут наперегонки, листья вырастут размером с плошку