Стоит копейки - а экономит вагон времени: подруга посоветовала крутую вещь для кухни на "Вайлдбериз" - купила, и радуюсь
- 6 апреля 19:30
- Екатерина Романова
Любителям свежих овощей и зелени знакома проблема — хорошо промыть листья салата или укроп от земли и пыли, не повредив структуру.
Простой душ не справляется, а высушить аккуратно — отдельная история. Тут и пригодится компактная центрифуга, которую можно найти на маркетплейсах от 1100 рублей.
Принцип её действия простой и гениальный. Внутри — корзина с отверстиями, которую помещают в пластиковую чашу. Кладёте туда зелень, наливаете воду и вращаете ручку. При первом прокручивании грязь и мелкий мусор оседают на дне. Далее сливается вода, и повторное вращение сушит зелень за считаные секунды. Без тряпок, бумажных полотенец и лишних телодвижений.
Центрифугу часто хвалят за качество сборки: плотная пластмасса без неприятного запаха, прочная крышка с удобным фиксатором и компактность. Такой прибор отлично справляется с любой нежной зеленью: шпинатом, петрушкой, щавелем, базиликом. Также можно промывать ягоды или нарезанные овощи, например, для рагу.
Особенно удобно использовать её летом — когда зелень буквально на каждом шагу. Не нужно бояться, что салат будет мокрым, а специи — увядшими. Вращение не только сушит, но и взбадривает листья, сохраняя их хрустящими и аппетитными.
Многим хозяйкам центрифуга заменила дуршлаг и салфетки. Её легко мыть, она не занимает много места и значительно упрощает жизнь на кухне. Особенно если вы часто покупаете продукты с грядки или выращиваете зелень сами.
Центрифуга — это не просто модный гаджет, а полезный кухонный инструмент, благодаря которому ваш стол всегда будет украшен свежими и аккуратно подготовленными продуктами.