Больше не переживаю, что не успела купить белые яйца к Пасхе: вот как крашу темные - получается в 100 раз лучше
- 05:15 6 апреля
- Екатерина Романова

Чем ближе Пасха, тем активнее раскупают белые яйца. Всё потому, что на них красители ложатся ровнее и дают яркий результат.
А вот коричневые остаются на прилавках — якобы с ними сложнее добиться насыщенных оттенков. Но на деле и тёмную скорлупу можно превратить в яркое пасхальное украшение — нужно лишь знать несколько хитростей.
По словам эксперта Ирины Лялиной, всё начинается с подготовки. Чтобы краска лучше впиталась, яйца перед варкой стоит протереть спиртом — это уберёт жир и откроет поры скорлупы.
А при окрашивании обязательно добавьте в воду столовую ложку 9% уксуса на каждый стакан жидкости. Это усилит цвет, особенно при использовании натуральных компонентов.
Лучше всего работают красители с высоким содержанием пигмента: куркума, свекла, луковая шелуха, краснокочанная капуста. Но важно не просто опустить яйцо в раствор, а подержать его там хотя бы 10 минут на медленном огне, а затем — оставить в краске до полного остывания или даже на ночь. Так цвет «схватится» прочнее.
Для блеска готовые яйца можно смазать растительным маслом. А вот от синтетических добавок вроде Е102, Е122 или Е124 лучше отказаться — они могут быть аллергенными. Натуральные методы не только безопаснее, но и создают живые, неповторимые оттенки.
Не стоит забывать и о духовной стороне традиции. В православии красный цвет символизирует кровь Христа и Его воскресение. А синий, зелёный и золотой — небеса, обновление и свет.
В этом году Пасха приходится на 20 апреля. Яйца принято красить в Чистый четверг, 17 апреля, или в субботу — накануне праздника. В субботу их также можно отнести в храм для благословения.
Но важно помнить: изображения святых и икон на скорлупе не приветствуются. Такие яйца, по церковной традиции, после трапезы лучше не выбрасывать, а закопать в землю.