Купил мясо в "Светофоре" за 200 рублей, а чистое мясо вышло по 400 — куда ушла экономия? Обман чистой воды

Магазин Светофор известен как место с невысокими ценами, которое привлекает экономных покупателей. Однако при внимательном рассмотрении покупка мяса здесь не всегда оказывается такой выгодной, как кажется. Часто объявленная цена — это стоимость продукта с костями, кожей и салом, что значительно увеличивает реальную цену чистой мякоти.

Что покупают и что выбрасывают: глаза открываются

Многие заходят в Светофор за новинками хозяйственных товаров или недорогими продуктами, но когда речь заходит о мясе, возникают сомнения. На вид куски свинины кажутся недорогими — около 200 рублей за килограмм на кости, но после удаления неедобных частей, таких как кожа и кости, фактическая цена мяса вырастает в два раза — до 400 рублей за килограмм. Это обходится дороже, чем покупка мяса без костей и кожи на рынке или в других магазинах.

Кости и жесткая кожа обычно идут в отходы, их редко используют. Исключение — некоторые хозяйки добавляют кожицу при варке холодца, чтобы получить желе без химических добавок. Сало также подвергается срезке, поскольку не все любят жир в блюдах. В итоге мусор и лишняя работа — плата за кажущуюся доступность.

Почему мясо в Светофоре не так уж и дешево

Хотя цена по ценнику колеблется в районе 190–220 рублей за килограмм свинины на кости, в составе этого килограмма много лишних составляющих — шкурки, сала и костей. Это заметно портит впечатление, особенно если сравнить с рынком, где можно найти мясо без костей и кожи по цене ниже или сопоставимой с конечной ценой в Светофоре.

Кроме того, условия хранения и выкладки мяса вызывают много вопросов. Свинина часто лежит прямо на полу или на грязной поверхности, что создаёт ощущение негигиеничности. В некоторых случаях овощи и мясо без упаковки «валяются» у покупателей на виду, что совершенно не соответствует современным стандартам розничной торговли.

Когда экономия оказывается ложной

Многих смущает и качество мяса в Светофоре. Запах, избыточное количество сала и жил, а также сомнения в происхождении продукта — из какого региона или даже страны привезён товар. Некоторые покупатели жалуются на то, что после приготовления мясо теряет сочность, появляется странный запах или лишняя вода, замороженная внутри.

Тем не менее, некоторым удаётся выбрать в магазине неплохие куски, без посторонних запахов и сильно повреждённой структуры. Но такая удача — скорее исключение, чем правило. Важно помнить: после удаления всех лишних элементов мякоть фактически стоит как в среднем сегменте супермаркетов, иногда даже дороже, пишет автор Дзен-канала "Три тыщи до зарплаты".

Читайте также: Wildberries удивил: три покупки, которыми горжусь, и две, о которых хочу забыть как страшный сон