Каждое застолье – это всегда хлопоты. Стоять у плиты весь день, искать экзотические продукты, проявлять талант украшения стола – вряд ли именно так хотят провести половину праздника современные хозяйки.
Если неожиданно ваши друзья или родные решили вас навестить, не спешите им отказывать или усаживать их за пустой стол со словами «Чем богаты, тем и рады...»
Чтобы сократить время, а гостей порадовать вкусными угощениями, можно в свою записную книжку занести парочку интересных и простых рецептов.
Салат «Вкуснятина»
Продукты для этого блюда можно приобрести в ближайшем супермаркете.
Ингредиенты (4 – 5 порций):
- ветчина (можно заменить на отварную куриную грудку)
- 4-5 вареных яиц;
- копченый сыр (косичка, «Чечил»);
- банка кукурузы;
- пачка сухариков;
- майонез.
Нарезаем сыр, ветчину и яйца, добавляем кукурузу, заправляем майонезом. Перед подачей на стол насыпьте сухариков, чтобы они оставались хрустящими.
Всего 15 минут – закуска готова!
Этот вкусный салат обязательно заинтересует гостей и сэкономит ваше время.
А если вы истосковались по весенней свежести, а на улице бушует непогода, то можно поставить на праздничный стол еще один простой салат.
Салат «Айсберг»
Состав:
- листья салата;
- копченая курица;
- огурцы;
- майонез;
- карри;
- перец черный молотый.
Нарезаем и перемешиваем салат, курицу и огурцы, добавляем майонез, щепотку карри, солим, перчим по вкусу. Еще одно блюдо для вашего стола готово!
На приготовление затрачено всего 20 минут!
Закуски съедены, пора подавать горячее. И снова в помощь экспресс-рецепт. На этот раз готовим «Райскую птичку».
Ингредиенты: куриная грудка, лук, морковь, майонез, твердый сыр, соль, перец.
Режем филе на крупные куски, обжариваем до золотистой корочки. На другой сковороде обжариваем лук и морковь. Когда курица подрумянится, выложите на нее пережаренные лук и морковь. Сверху полейте майонезом и посыпьте тертым сыром. Поставьте блюдо в микроволновку на 6 – 7 минут.
Время приготовления: 30 минут.
Чудесный запах и аппетитный вид не оставит ваших друзей равнодушными.
Так что не начинайте панику, если внезапно нагрянули друзья или родственники. Даже за короткое время можно накрыть праздничный стол!