Не мед и не лимон: россиянам рассказали, с чем полезнее пить чай - запомните раз и навсегда

Чай – один из самых любимых напитков в мире, уступающий по популярности только воде и кофе.

Каждый из нас пьёт его по-своему: кто-то любит обжигающе горячим, кто-то предпочитает остывший. Споры о том, как правильно пить чай – с сахаром или без, с молоком или лимоном – не утихают десятилетиями.

На первый взгляд, сахар в чае кажется лишним. Ведь сам по себе чай – полезный низкокалорийный напиток. Но профессиональные титестеры отмечают, что сладкий чай имеет свои преимущества. Например, он быстро повышает уровень глюкозы в крови, помогая при слабости или головокружении. Сахар также меняет вкус напитка: подчёркивает аромат лёгких сортов и смягчает горечь крепких, таких как ассам или "Эрл Грей".

Однако есть ситуации, когда чай без сахара полезнее. Крепкий чёрный чай не рекомендуется при повышенном глазном давлении. Из-за мочегонного эффекта (особенно с молоком) он может вызывать обезвоживание в жару.

Кофеин и танины в составе возбуждают нервную систему, поэтому вечером его лучше не пить тем, у кого проблемы со сном. Да и для зубной эмали слишком крепкий чай не полезен – может окрашивать и вымывать фтор.

Если хотите уменьшить потребление сахара, попробуйте натуральные альтернативы:

• Мёд

• Кленовый сироп

• Кокосовый сахар

• Стевию

По мнению эндокринологов, безопасная норма добавленного сахара – около 5-6 чайных ложек в день. Но помните, что сахар содержится во многих продуктах, даже в хлебе или майонезе. Поэтому следить за его количеством в рационе действительно важно.

В конце концов, как пить чай – дело вкуса. Главное – наслаждаться любимым напитком и помнить о чувстве меры. Ведь чаепитие – это не только вкус, но и удовольствие от самого процесса, возможность сделать паузу в течение дня.