Буквально на прошлых выходных пригласили меня на юбилей в Алексеевский район. Но тут, как говорится, и смех и грех... Празднование должно было состояться в кафе ритуальных услуг с многообещающим названием «Последний путь». Сначала даже восприняла как шутку, но потом выяснилось, что больше помещений общепита в станице практически нет, так что это никакие не шутки, а суровость праздников у казаков.
Поминальные столовые — это понятно. Похоронили усопшего, потом посидели за обедом, поплакали и разошлись. А как в этом же помещении свадьбу или юбилей отмечать? Скажу вам как есть, потому что испытала эту неловкость на себе: все бы ничего, если забыть, что недалеко от вполне уютного зала стоят гробы, кресты и венки. Если отключить свое богатое воображение и не представлять себе в голове всякие странные картины, то можно отлично повеселиться: танцевать до упаду и участвовать в конкурсах задорного тамады. Собственно говоря, никого из местных сей странный факт ничуть не возмущал. Ну а что, готовят здесь действительно вкусно. Да и предпринимателям надо как-то зарабатывать. Не всегда же поминки бывают. Кстати, местные заметили, что на торжества в ритуальном кафе собираются гораздо чаще, чем по поводу печальных событий.
Выходит, что люди не просто из каких-то извращенных побуждений выбирают для праздника мрачные заведения, а от безысходности. Просто нет у них других вариантов. Действительно нет. Нет возможности просто в выходной день посидеть в кафе с детьми или встретиться с друзьями. Поэтому крутятся как могут. Будни буднями, а праздника душа требует.
По правде признаться, это не первый мой опыт веселья в ритуальном кафе. Был еще случай. В Жирновске местные облюбовали подобное ритуальное кафе. Опять же настораживает мрачная атрибутика и надпись на соседней двери «Ритуальные услуги». Здесь часто проходят корпоративные вечеринки. Никого не смущает, что помещение на окраине города. И место считается даже престижным. Если заблаговременно не позаботиться о бронировании зала, то можно не успеть и остаться без красивого праздника. А ведь там действительно волшебно, особенно зимой, когда в камине потрескивают самые настоящие дрова. Атмосфера уютная и располагает не только к веселью, но и к романтическому свиданию.
Сегодня уже мало кого волнует, что это, по сути, ритуальное кафе. В Жирновске, кстати, нет проблем с общепитом. Но многие предпочитают отдохнуть на окраине города, где и меню, и обслуживание на высоком уровне, вместо того чтобы терпеть хамство в местной пиццерии в центре.
Так что же для людей важнее? Обстановка в зале, разнообразие кухни или первоначальное предназначение кафе и его название? Променяют ли потребители хорошее отношение персонала кафе и вкусную еду на расположение в центре? Ответ однозначный. Но важно даже не это. Гораздо важнее компания и повод, по которому вы собрались в каком-нибудь «Последнем пути». И вообще, кто знает, может быть, скоро и другие населенные пункты подхватят идею и тоже будут в ритуальном тренде?..
Галина Аникеева.