Свекла и луковая шелуха в полном пролете: красим пасхальные яйца новым способом — скорлупки ярче гранатовых зерен

Забываем про магазинные краски — в этом году в моде натуральность.

Если вы не хотите использовать химические красители, присмотритесь к обычной замороженной клюкве. Эти ягоды окрашивают скорлупу в изысканные розовые и бордовые оттенки без вреда для здоровья.

Почему именно клюква?

Клюква содержит натуральные антоцианы — растительные пигменты, которые отлично впитываются в скорлупу. В отличие от синтетики, они не вызывают аллергии, не раздражают кожу и безопасны даже для детей. А ещё у клюквенного сока есть антибактериальный эффект — яйца дольше остаются свежими.

Клюкву легко найти: продается в любом супермаркете в замороженном виде, стоит недорого и хранится долго.

Как готовить клюквенный краситель

Возьмите 4 стакана замороженной или свежей клюквы, измельчите в пюре блендером, добавьте 1 литр воды и доведите до кипения. У вас получится яркий натуральный краситель.

Для нежного окраса:
Сварите яйца, остудите и погрузите в тёплый отвар на 20–30 минут. Цвет получится мягким, пастельным.

Для насыщенного цвета:
Сырые яйца варите прямо в пюре 20 минут, затем дайте остыть и оставьте на ночь — получится глубокий бордовый.

Полировка и декор

После окрашивания аккуратно достаньте яйца, промокните салфеткой. Чтобы скорлупа блестела, нанесите немного растительного масла и отполируйте мягкой тряпочкой.

Хотите узоры? Оберните яйцо луковой шелухой или рисом, закрепите в капроне и варите — получится эффект «пятнышек» или «мрамора».

Цвет зависит от скорлупы

— Белые яйца дают чистый розовый цвет.
— Коричневые — глубокий бордовый.
— Время окрашивания влияет на насыщенность.
— Для эффекта омбре доставайте яйца через разное время.

Другие натуральные варианты

— Куркума — ярко-желтый цвет.
— Краснокочанная капуста — голубой, с добавлением соды — зелёный.
— Шпинат — мягкий салатовый.