Его модно заказывать в кафе и удивлять гостей. Казалось бы, простой рецепт, а имеет так много поклонников. Речь пойдет о греческом салате.
Чтобы приготовить это блюдо, потребуется: огурцы, помидоры, репчатый лук, болгарский перец, листья салата, сыр фета или брынза, маслины, прованские травы, оливковое масло, уксус или лимон.
Режем овощи и сыр на кубики, добавляем маслины, листья салата. Что приготовить заправку, смешиваем оливковое масло, прованские травы, выдавливаем лимон или разбавленный винный уксус. Заправляем салат соусом, подаем к столу!
Существуют различные вариации на тему этого салата. Можно добавить вместо феты овечий сыр, он придаст новую нотку в блюде. А любителей съесть что-то посытнее можно порадовать кусочками отварной курицы. Фантазируйте! Ведь кулинария – это искусство!