«Сами не берем и вам не советуем»: продавцы назвали 5 продуктов, которые в магазине лучше обходить стороной - здоровее будете

Бывшая продавщица с многолетним стажем работы в обычных и элитных магазинах поделилась важной информацией о товарах, которые не стоит приобретать в супермаркетах.

Её советы помогут сохранить здоровье и избежать неприятных сюрпризов.

Внутренние секреты торговли

Работники магазинов знают о нюансах, которые остаются незаметными для обычных покупателей. Как говорится, сотрудники колбасных фабрик часто не употребляют колбасу, а работники молочных заводов избегают молочных продуктов. Эта шутка отражает реальность: внутри торговой отрасли существует много тонкостей, о которых не принято говорить вслух.

Женщина, пожелавшая остаться анонимной, рассказала, что никогда не покупает и не рекомендует покупать определённые категории товаров из супермаркетов. Её опыт и наблюдения основаны на многолетней работе в разных торговых сетях.

Готовая еда — зона риска

Первое, чего стоит избегать — отделы с готовой едой. По словам продавщицы, сюда часто попадают продукты с истекающим или уже просроченным сроком годности. Из таких продуктов готовят салаты, закуски и другие блюда, чтобы получить дополнительную прибыль.

"Я бы советовала избегать салатов и закусок", – заявила продавщица, отметив, что блюда, прошедшие термическую обработку, немного безопаснее.

Особенно опасны салаты и холодные закуски, которые долго лежат на прилавках и могут стать источником бактерий. Женщина отмечает, что блюда, прошедшие термическую обработку, например, запечённое мясо или горячие блюда, немного безопаснее, но и там стоит быть осторожнее.

Важно понимать, что в дорогих магазинах процесс приготовления готовой еды ничем не отличается от обычных супермаркетов. Схема работы и методы остаются одинаковыми, независимо от ценовой категории магазина.

Охлаждённое мясо и рыба — как их «реанимируют»

Не меньше опасностей таит отдел с охлаждённым мясом и рыбой, продаваемыми на развес. Часто продукты залеживаются, теряют свежесть и приобретают неприятный запах.

Чтобы скрыть признаки порчи, рыбу сбрызгивают водой, а неприятный запах маскируют лимонным соком. Мясо, которое не успели продать, маринуют и подают как полуфабрикат, а курицу часто отправляют в кулинарию для приготовления гриля.

Поэтому продавщица советует покупать мясо и рыбу только в заводской упаковке. Там продукт проходит строгий контроль и хранится в надлежащих условиях, что снижает риск приобретения испорченного товара.

Итоги и рекомендации

Опытная продавщица рекомендует быть внимательными при выборе продуктов в супермаркетах. Лучше отказаться от готовой еды и охлаждённых продуктов на развес, отдавая предпочтение фабричной упаковке и термически обработанным блюдам.

Эти простые правила помогут избежать проблем со здоровьем и сделают покупки более безопасными.

Читайте также: 

• Это что, еще и к соседям идти? Объясняем, нужно ли разрешение на установку кондиционера на фасаде дома 
• Смешиваем кефир с майонезом — и через 15 минут гора лакомства к чаю готова: домашние едят с удовольствием, не остановить 
• На ведро воды всего 1 щепотка такой приправы, и огурцы больше не болеют: все огурчики растут как на подбор ровные и сочные 
• Сыпьте в июле на грядки – урожай утроится без лишних затрат: крутая альтернатива навозу, которая работает даже на бедных почвах