На завтрак нет питательнее блюда, чем яичница. А готовится, как и надо перед работой, за считанные минуты. Но банальное «взял яйца и разбил на сковороду», даже если времени не так много, не может поднять настроение. А вот если добавить фантазии...
Яичница в микроволновке
Понадобится: 1 сырое яйцо, немного зеленого лука и ломтик ветчины.
Приготовление
Сырое яйцо взбить и влить в кружку для кофе. Туда же добавить измельченный зеленый лук и ветчину. Поставить в микроволновку на 1 минуту.
Вера Иванова, Михайловский район.
Пашот в шубе
Понадобится: 1 яйцо, 50 г панировочных сухарей, растительное масло.
Приготовление
Яйцо отварить всмятку, очистить от скорлупы и обвалять в панировочных сухарях. Затем поджарить в течение 30—60 секунд на растительном масле.
Людмила Прокопенко, Волгоград.
Корзинки с яйцами
Понадобится: яйца и тонкие ломтики бекона.
Приготовление
По краям формочек для кексов выложить ломтик бекона. В пустую середину разбить яйцо и запечь все в духовке.
Галина Головченко, Городищенский район.
Рулеты из омлета
Понадобится: яйца и любая начинка (ветчина, грибы или овощи).
Приготовление
Яйца взбить и вылить на сковороду. Поджарить с одной стороны и перевернуть. Сверху на готовую сторону выложить начинку. Когда поджарится вторая сторона, скрутить рулет.
Полина Ветрова, Урюпинский район.